第389章 肉被掉包了，巨人和蚂蚁
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陈玄这么一说，这个中年厨师脸色微变，如果不注意看的话，确实发现不了太大的差异。
但现在知道这个事情之后再回头去看，这些食材是有一些细微的差别。
普通人可能看不出来，但精通厨艺的人，对于食材也掌握的十分的熟悉，不可能看不出来。
陈玄这么一说，其他几位厨师也看了过来，脸上露出了恍然大悟的神色。
他们又怎么可能不知道呢？
食材的细微差别，肉质还有颜色、质感等等都有很大的区别的。
陈玄拿着一个筷子，指着那块肉，老柳脸色立刻大变。
他刚才只顾着埋头处理，还真没有发现这块猪肉的纹理和普通猪肉有些区别。
乍一看上去好像没有什么，但仔细看过去就知道了，这一块猪肉的纹理特别的有规律，很好看。
而且纤维等等都很好处理，一看就知道是高档的食材
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